¿Quién es Valeria?

Valeria Mena

Nutricionista

Es una profesional de la salud con estudios interdisciplinarios. ¿Qué quiere decir esto? Gracias a la variedad de sus estudios y vasta experiencia, ha podido ir construyendo conocimientos sobre nutrición y alimentación desde diferentes perspectivas con el fin de entender lo que es alimentarse sanamente de una manera integral.

 

Formación Académica

Licenciada en Nutrición Humana

Universidad San Francisco de Quito, Ecuador

Ingeniera en Alimentos

Universidad San Francisco de Quito, Ecuador

Virginia Tech, USA

Magíster en Medio Ambiente Especialización en Salud Pública

Universidad de Melbourne, Australia

Coach Nutricional Certificación en Nutritional Coaching

IAC Coaching Masteries, Ecuador

 
  • Mi objetivo es crear cambios de comportamiento que contribuyan a una vida más saludable en mis pacientes

    — Valeria Mena
  • Soy una profesional apasionada por la alimentación y estilos de vida saludables
    — Valeria Mena
 

Experiencia Laboral

Consulta Nutricional (2014 - Presente)

Función: Asesoría nutricional personalizada y enfocada para cada individuo, promoviendo educación nutricional con el fin de crear “agentes de cambio” que puedan mejorar la alimentación de ellos mismos y de quienes los rodean.

Pontificia Universidad Católica del Ecuador (2014 - 2017)

División: Facultad de Enfermería

Cargo: Docente

Función: Fortalecimiento de las capacidades y conocimiento en escritura e investigación científica y prácticas de seguridad alimentaria nutricional

Banco Mundial (2015)

Cargo: Consultor

Función: Asesoría en temas de salud pública.

Ministerio de Salud Pública del Ecuador (2011 - 2012)

División: Subsecretaría de Prevención, Promoción de la Salud e Igualdad

Cargo: Analista

Función: Asesoría en estrategias nutricionales, asesoría en estrategias de prevención y promoción de salud basadas en los determinantes sociales de salud.

Universidad Internacional del Ecuador (2011 - 2012)

División: Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud

Cargo: Tutor en Prácticas de Nutrición Humana

Función: Fortalecimiento de las capacidades y conocimiento de los estudiantes de pregrado en nutrición comunitaria.

MIES - Programa Aliméntate Ecuador (2009 - 2011)

División: Dirección de Nutrición

Cargo: Especialista en Investigación Nutricional

Función: Investigación de programas de alimentación saludable y nutrición. Apoyo en Monitoreo y Evaluación de Proyectos de alimentación saludable, reducción de anemia y malnutrición. Asesoría en seguridad alimentaria nutricional.

División: Dirección de Formación en Alimentación Saludable

Cargo: Especialista en Educación para Cambios de Comportamiento Nutricional

Función: Investigación sobre lactancia materna y alimentación complementaria. Apoyo en la elaboración de la estrategia metodológica del Proyecto Alimentario Nutricional Integral (reducción de anemia y malnutrición). Asesoría y participación en la creación del sistema de vigilancia para la reducción de anemia. Coordinación, apoyo y manejo de equipos provinciales.

Cargo: Asesor en la Implementación del Programa Alimentario Nutricional Integral

Función: Asesoría en la coordinación, planeación e implementación del Programa Alimentario Nutricional Integral (reducción de anemia y malnutrición). Apoyo y manejo de equipos provinciales.

 
 

Nuestro Espacio

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Torres Medicas Hospital Metropolitano
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